餐饮废水处理设备

(1)餐饮废水经膜生物反应器处理后，出水水质好，满足污水综合排放标准(GB8978-96)的一级标准，还可达到中水回用水质标准；

(2)在压力比较低的区域，膜通量与压力成正比，在压力比较高的区域，膜通量与压力无关。随温度的升高，膜通量成比例的增加。膜通量与污泥浓度呈线性关系。膜面流速并不是越高越好。膜组件操作条件以平均操作压力P：0.2MPa，膜面流速V=6.5 rn/s一7.5m/s较为合适；

(3)借助扫描电镜对新膜及污染后的膜进行对比分析，发现膜污染后膜表面的空隙大大减少，其凝胶层厚度为3—4m；

(4)污染达到一定程度(本试验膜面压力大于0.2MPa时)，进行膜的清洗。膜的清洗条件如下：清水冲+0.2%NaCL0(浸泡0.5h)+l%醋酸(浸泡0.5h)，清水反冲可使膜通透能力略有恢复，NaCL0浸泡后可使无机膜通透能力恢复到62%，酸洗后可使无机膜通透能力恢复到84%以上。

餐饮废水中污染物主要以胶体形式存在。胶体本身既具有巨大的表面自由能、有较大的吸附能力，又具有布郎运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)的特性，从而颗粒间有较多碰撞的机会，似乎可以粘附聚合成大的颗粒，然后受重力作用而下沉。但是由于同类的胶体微粒带着同性的电荷，它们之间的静电斥力阻止微粒间彼此接近而聚合成较大颗粒；其次，带电荷的胶粒和反离子与周围的水分子发生水化作用，形成一层水化壳，也阻碍各胶粒的聚合。投加铝盐等无机盐后，发生金属离子水解和聚合反应过程，被吸附的带正电荷的多核络离子能够压缩双电层、降低ζ电位，使胶粒间*大排斥能降低，从而使胶粒脱稳。

使用无机盐絮凝剂处理的同时，有机高分子也常作絮凝剂使用。高分子絮凝剂有较好的架桥和吸附作用，和无机盐絮凝剂共同使用可以加快反应速度，提高处理**。

由于餐饮废水中 BOD/COD>0.3，具有可生化性好这一特点，在先除去油脂，不影响后续生化反应的前提下，可利用生物法来处理餐饮废水。

SBR工艺：于金莲采用序批式活性污泥法(SBR)工艺处理餐饮废水，考察了污泥浓度、 污泥负荷与处理**的关系以及该工艺的脱氮性能。结果表明，当进水COD浓度为900 mg/L- 1095mg/L ， 进水油浓度为 1 8 5 mg/L～356mg/L，污泥负荷小于0.81kg/kg(ss)·d、油负荷小于0.112kg/kg(ss)。d的条件下，能使出水水质达到(GB8978——1996)二级排放标准。

在进水TN<30mg/L时，TN去除率能达到85%以上。SBR工艺对于间歇排放、水质水量变化较大的餐饮废水是一种理想的工艺选择。

生物接触氧化法： 范立梅用生物接触氧化法连续处理餐饮废水，填料为PVC生物球和软性纤维填料，当水力停留时间大于78h时，废水的COD、BOD及TSS的去除率达到90%，且产生的污泥量比活性污泥少1/4。

膜生物反应器：宁平等用膜生物反应器处理餐饮废水，该膜生物反应器集微生物的降解作用和膜的高效分离作用于一体，能够**地降低废水中的污染物浓度，出水水质优于**《污水综合排放标准》GB8978—1996一级标准，达到生活杂用水标准。