绍兴市食品厂污水处理设备

一、废水来源及特点

水产品加工行业为典型的高耗水行业,其废水产生量大,对环境的污染严重。废水主要来自于水产品加工过程中的原料解冻和清洗等工序,具有废水量大,有机物浓度高,蛋白质、油脂等大分子有机物质多、生化降解速率慢等特点。此外水中还含有泥砂、植物纤维、色素、胶体等成分。水产品加工产生废水。因工艺的不同,污染程度可分为:小程度污染(如冲洗工艺)、中程度污染(如鱼类切片)和重程度污染(如由鱼类储存罐中排放的血水)。在水产品加工废水中存在着成分复杂的混合有机物,这类废水的危害程度取决于废水的浓度和排放量,以及受纳水体的自净能力。在水产品加工过程中,去除内脏和烹调产生的废水含有高浓度的COD(化学需氧量)、油类和脂肪。随着工厂和水产品种的不同,总溶解性和悬浮COD的水平相差很大。为适应日益严格的排放标准,须将高浓度的水产品加工废水通过良好的废物管理和处理技术进行治理。

有机物和悬浮物含量高，蛋白质、油脂等大分子有机物质多；氨氮及磷浓度高，出水氮磷达标比较困难；水温低，生化降解速率慢；废水排放季节性较强，水质水量波动大；污泥量大，污泥成胶体状，难脱水。

二、水产品加工废水预处理

水产品加工废水排放量不均衡，水质波动较大，必须加强预处理措施，才能达到稳定处理**。废水经格栅拦截去除水中的颗粒物，将鱼皮、肉屑、鱼骨等固体悬浮物分离出来再进入调节池，在池内设置曝气装置，它具有脱臭、加速　废水中油类的分离等作用，改善废水可生化性，**后续生物处理的**。由于废水中含大量油脂，应设置除油设备。

预处理工艺为：格栅及提升泵房、气浮池，水解酸化池　。

　　李干杰*先传达学习了习总书记3月5日在参加十三届全国人大二次内蒙古代表团审议时的重要讲话精神。他指出，习 总书记高度重视生态文明建设和生态环境保护，党的十八大以来，就此提出一系列新理念新思想新战略新要求，系统形成了习 生态文明思想，推动我国生态文明建设和生态环境保护从实践到认识发生了历史性、转折性、全局性变化，取得历史性成就。习 总书记在参加内蒙古代表团审议时，*次用“四个一”“三个体现”强调了生态文明建设的极端重要性，明确提出推进新时代生态文明建设和生态环境保护要落实“四个要”，具有很强的政治性、思想性、针对性和指导性。生态环境部门要从深入学习宣传贯彻习 生态文明思想、坚决打好污染防治攻坚战、夯实生态环境保护基础、抓好生态文明建设试点示范等方面认真贯彻落实好习 总书记重要讲话精神。

三、废水处理工艺

1、混凝-　生物接触氧化

废水经聚铝 　聚铁混凝处理后,　能大大去除废水中的有机污染物和氨氮，CODCr去除率为41. 6%～　69.7% ,NH₄--N去除率为41. 8%～　56. 7%。在生物接触氧化池内投加高效降解菌能加速系统的启动速度，而且处理**好，处理时间短，系统运行稳定。废水经处理后COD_Cr、BOD₅、NH₄ --N　的总去除率分别为91. 6%～96. 3%、95. 2%～　98. 3%　和45. 4%～　72. 2%　，　各项指标均达**标准。

食品厂污水处理设备一体化主要构筑物及工艺参数

隔油池 **容积100 m3，平面尺寸8.5m×4.0m，**水深3.0m，水力停留时间6小时，采用人力定期捞除浮油。

调节池 **容积600m3，平面尺寸14.4m×8.0m，**水深5.2m，水力停留时间24小时。为加强水质调节和避免悬浮物沉积，调节池中设曝气搅拌措施，曝气量为3.0m3/（m2.h）。

物化处理单元
①快混中和槽
快混中和池**容积为4.5 m3，平面尺寸1.5m×1.5m，**水深2.0m，快混时间为10min，采用混合方式。
②慢混池
慢混池**容积为8.55m3，平面尺寸3.0m×1.5m，**水深1.9m，慢混时间为20min，采用机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)混合方式。
③气浮系统
选用CF30型成套浅池高效气浮设备，接液部分为不锈钢，废水处理量为30m3/h，配用功率22kw。
活性污泥池 活性污泥池**容积为720 m3，共三格，每格**容积为240 m3，平面尺寸12.0m×4.0m，**水深5.0m。设计采用容积负荷为0.45kgBOD/m3.d，污泥负荷为0.15kgBOD/kgMLVSS.d。
沉淀池 沉淀池直径为6.0m，池深3.50m。设计沉淀池的表面负荷为1.0 m3/ m2.h。
污泥贮池 污泥贮池**容积73.5 m3，平面尺寸3.5m×3.5m，**水深3.0m，分成2格，各设搅拌机1台。

食品厂污水处理设备一体化推荐的工艺。